🔔 يتم إجراء التحديثات والصيانة يومي. إذا واجهت أي مشكلة أثناء استخدام الموقع، تواصل معنا وسنعمل على متابعتها.
→ وصفات الإسبريسو
موجهه لمحصول اثيوبي
04/10/2026

موجهه لمحصول اثيوبي

التحميص: متوسط المعالجة: لاهوائي المنطقة: إثيوبيا
👁 53 مشاهدة ❤ 0 مفضلة 🔗 0 مشاركة
5.0 (1)
سجّل دخولك للتقييم
بارامترات الإسبريسو
ماكينة الإسبريسو
برشر بروفايلينق
الباسكت
VST
البورتافلتر
58mm
الجرعة
18غ
الناتج
38غ
الريشيو
1:2.1
وقت الترطيب
3ث
وقت الاستخلاص
25ث
الحرارة
91°م
الضغط
6بار
الطواحين الموصى بها
Option-O Lagom P80 Option-O
المسافة بين التروس
130µm
الإعداد على القرص
رقم 13
معلومات البن
المنطقة
إثيوبيا
التحميص
متوسط
المعالجة
لاهوائي
أيام الراحة
14 يوم
خطوات الشوت
1
بري إنفيوجن (Pre-infusion)
3ث
المدة
3 بار
1 غ
2
استخلاص (Extraction)
الى نهاية الاستخلاص
22ث
المدة
6 بار
37 غ
⏱ إجمالي 25 ثانية
ما عندك نفس الطاحونة؟ اختر طاحونتك
طاحونة الوصفة Option-O Lagom P80 Option-O
المسافة بين التروس
130µm
الإعداد على القرص
رقم 13
الإعداد على طاحونتك (تقريبي) —

⚠️ تختلف أحجام وأنواع التروس بين المطاحن، مما يؤدي إلى اختلاف في إعداد الطحن الفعلي — هذه الأداة تُقرّب لك حجم الطحنة بالميكرون كنقطة بداية، والنتيجة النهائية تحتاج تجربة وتعديل.

هل أفادتك هذه الوصفة؟
♡ أضف للمفضلة
التعليقات
🎓 تعليقات الكُتّاب 0

لا توجد تعليقات كُتّاب بعد.

💬 تعليقات الأعضاء 0 ▾

لا توجد تعليقات أعضاء بعد. كن أول المعلّقين!

قد يعجبك أيضاً

مناسب للاثيوبيات المجففه
مناسب للاثيوبيات المجففه
فلير متوسط
مناسب لاغلب الكولمبيات اللاهوائي
مناسب لاغلب الكولمبيات اللاهوائي
فلير متوسط
اسبريسو اثيوبي يناسب المعالجات اللاهوائي والمجفف
اسبريسو اثيوبي يناسب المعالجات اللاهوائي والمجفف
برشر بروفايلينق متوسط

الرعاة والداعمون