وصفة محصول كولومبي لا هوائي

انا شخص احب الاستخلاص القليل ولا اطمح للاستخلاص الكبير من البن. بوجهة نظري البسيطة كل ما استخلصت اكثر من محصولك كل ما كانت احتمالية استخلاصك للمركبات الثقيلة السيئة اكبر واكبر. انا اللي احبها في الكوب. هل يعني هذا ان الاستخلاص العالي للبن دائما سيء؟ طبعًا لا. اذا كان المحصول يساعد انا معك انه نروح لاستخلاص عالي(معالجة مغسولة وخصيصًا جيشا) لكن اذا كان محصول بمعالجة ثقيلة ما احب ارفع معه درجة الحرارة او اشد عليه بالصب لاستخلاص اعلى. ومن ناحية القوام انا احب القوام السلس الخفيف مثل قوام الشاي عشان كذا استخدم طاحونة zp6 بسبب قوامها الجميل اللي تعطيني اياه في الكوب. مرة احرى اشكرك على ردك المثري واتمنى ان اكون وضحت هدفي من هذه الوصفة.

شكرًا جزيلًا لردك المثري والجميل استاذ موسى انا شخص احب الاستخلاص القليل ولا اطمح للاستخلاص الكبير من البن عادةً. بوجهة نظري البسيطة كل ما استخلصت اكثر من محصولك كل ما كانت احتمالية استخلاصك للمركبات الثقيلة السيئة اكبر واكبر. ايضًا شخصيًا لا افضل رفع درجة الحرارة مع المعالجات الثقيلة مثل اللاهوائي. ملخص ماكتبته: انا شخص احب الاستخلاص القليل من البن ولا احب الوصول للاستخلاص العالي. هل انا ضد الاستخلاص العالي؟ طبعًا لا. هو فقط تفضيل شخصي لكوب استمتع فيه. هل من الممكن اروح لاستخلاص عالي في بعض المحاصيل؟ طبعًا نعم اذا كان المحصول يسمح لذالك مثل المحاصيل المغسولة (وخصيصًا محاصيل جيشا المغسولة).