🔔 يتم إجراء التحديثات والصيانة يومي. إذا واجهت أي مشكلة أثناء استخدام الموقع، تواصل معنا وسنعمل على متابعتها.

→ وصفات التقطير

ف فؤاد أبو أحمد عضو

07/10/2026

اثيوبي متوسط

التحميص: متوسط المعالجة: طبيعي المنطقة: إثيوبيا

👁 80 مشاهدة ❤ 0 مفضلة 🔗 0 مشاركة

بارامترات التحضير

القمع

Chemex 3

نوع الفلتر

Chemex

الجرعة

18غ

الماء

280غ

الريشيو

1:15.6

حرارة الماء

94°م

استراتيجية الحرارة

ثابتة · سخّن مرة واحدة

الوقت الكلي

2د 30ث

الماء المستخدم

نوع الماء

نوفا

معلومات البن

المنطقة

إثيوبيا

الصنف

هيريلوم

التحميص

متوسط

المعالجة

طبيعي

أيام الراحة

30 يوم

خطوات الصبّ

ترطيب (Bloom)

نوع الصب

0:40

الوقت بالميزان

50غ بالميزان

+50 غ هذه الصبّة

صبّ

الانتظار حتى ظهور سطح القهوة

نوع الصب

1:40

الوقت بالميزان

130غ بالميزان

+80 غ هذه الصبّة

صبّ

نوع الصب

2:30

الوقت بالميزان

280غ بالميزان

+150 غ هذه الصبّة

280غ ماء · ⏱ 2:30 إجمالي

ملاحظات التحضير

الطحن كان على طاحونة Timemore Sculptor 078

هل أفادتك هذه الوصفة؟

🙏شكراً2 👍مفيد 👎غير مفيد

♡ أضف للمفضلة

التعليقات

🎓 تعليقات الكُتّاب 0

لا توجد تعليقات كُتّاب بعد.

💬 تعليقات الأعضاء 0 ▾

لا توجد تعليقات أعضاء بعد. كن أول المعلّقين!

اثيوبي متوسط

قد يعجبك أيضاً

الرعاة والداعمون