🔔 يتم إجراء التحديثات والصيانة يومي. إذا واجهت أي مشكلة أثناء استخدام الموقع، تواصل معنا وسنعمل على متابعتها.

→ وصفات التقطير

mousa خبير

18/10/2026

تسلسل النكهات

التحميص: متوسط المعالجة: لاهوائي المنطقة: إثيوبيا

👁 115 مشاهدة ❤ 0 مفضلة 🔗 0 مشاركة

بارامترات التحضير

القمع

Orea 01

نوع الفلتر

Orea Wave

الجرعة

15غ

الماء

250غ

الريشيو

1:16.7

حرارة الماء

94°م

استراتيجية الحرارة

ثابتة · سخّن مرة واحدة

الوقت الكلي

2د 20ث

الطواحين الموصى بها

KinGrinder K6 Kingrinder

المسافة بين التروس

1,296µm

حجم الطحن (تقريبي)

≈ 612µm

الإعداد على القرص

لفة 2 · رقم 21

الماء المستخدم

نوع الماء

أروى

معلومات البن

المنطقة

إثيوبيا

التحميص

متوسط

المعالجة

لاهوائي

أيام الراحة

14 يوم

خطوات الصبّ

ترطيب (Bloom)

نوع الصب

0:40

الوقت بالميزان

50غ بالميزان

+50 غ هذه الصبّة

صبّ

1:20

الوقت بالميزان

150غ بالميزان

+100 غ هذه الصبّة

صبّ

2:20

الوقت بالميزان

250غ بالميزان

+100 غ هذه الصبّة

250غ ماء · ⏱ 2:20 إجمالي

ملاحظات التحضير

الطحن هو أهم نقطه في التحضير تبدا خشن بعدها بعد كل لفتين من الطحن تخشن رقم الى نهاية الطحن و استمتع بالوصفه ..

ما عندك نفس الطاحونة؟ اختر طاحونتك

طاحونة الوصفة KinGrinder K6 Kingrinder

المسافة بين التروس

1,296µm

حجم الطحن (تقريبي)

≈ 612µm

الإعداد على القرص

لفة 2 · رقم 21

اختر طاحونتك لتحويل الإعداد:

الإعداد على طاحونتك (تقريبي) —

⚠️ تختلف أحجام وأنواع التروس بين المطاحن، مما يؤدي إلى اختلاف في إعداد الطحن الفعلي — هذه الأداة تُقرّب لك حجم الطحنة بالميكرون كنقطة بداية، والنتيجة النهائية تحتاج تجربة وتعديل.

هل أفادتك هذه الوصفة؟

🙏شكراً 👍مفيد 👎غير مفيد

♡ أضف للمفضلة

التعليقات

🎓 تعليقات الكُتّاب 0

لا توجد تعليقات كُتّاب بعد.

💬 تعليقات الأعضاء 0 ▾

لا توجد تعليقات أعضاء بعد. كن أول المعلّقين!

تسلسل النكهات

قد يعجبك أيضاً

الرعاة والداعمون